Ja wir haben euch gehört! Euer Feedback ist uns total wichtig. Ihr habt uns viele schöne Bilder von fertig gebackenen Schnecken und lauter tolle Kommentare geschickt. Vielen Dank dafür! Das freut uns wirklich alles sehr!
Wir setzen natürlich auch sehr gerne eure Bitte nach leckeren Soßen um und starten mit dem Klassiker.....
Eine echte Bolognese Soße muss 5-7 Stunden kochen! Erst dann wird für ein Italiener ein Ragù alla Bolognese daraus. Das ist die Aussage von unserem Koch Martin. Er hat für uns eine echte Bolognese Soße nach seinem original Italienischem Familienrezept gekocht. Wer den Martin kennt, der weiss, dass nicht nur die Kochzeit sondern auch seine Liebe zu leckerem Essen diese mediterrane Spezialität auszeichnet.
Das alles ist in seinem Topf gelandet:
Hackfleisch (Schwein- und Rind)
Tomaten
Möhren
Staudensellerie
Zwiebeln
Lauch
Tomatenmark
Knoblauch
Rotwein
natürliche Gewürze (Oregano, Muskat, Gemüsebrühe, Paprika)
Abgepackt im hygienischen Vakuumbeutel, kann man sie leicht in einem Topf mit heißem Wasser erhitzen oder aber mit einer Gabel einstechen und in der Mikrowelle in wenigen Minuten verzehrfertig erhitzen.
je Portion 300 Gramm